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碳水化合物是身體不可或缺的營養素，攝取不足容易導致營養失衡。在碳水化合物裡，還分高、低兩類，哪些屬於高碳水食物，相信很多人都有概念。那高碳水化合物食物排名表究竟長什麼樣子？接下來就一起看看！

1. 穀物早餐

想靠飲食快速增重？每天多吃個 10 到 20 克你超愛的穀物早餐就夠了。不過要是吃太多，接下來一整天可得想辦法把多餘的熱量燒掉。

2. 通心粉

60 克一份的通心粉，熱量其實只有 75 大卡。不過，上面的肉醬或肉丸這些配料，熱量可一點都不少，加起來絕對是道高熱量料理。

3. 花生醬

只要抹上一層細膩的鹹味花生醬，就能輕鬆攝取 192 大卡熱量，這熱量相當於晚上吃了一碗白飯。

4. 巧克力醬

100 克巧克力醬就有 541 大卡，想變豐滿就選它！這麼一小份，熱量已經超過兩個熱狗了。

5. 奶酪

沒錯，奶酪確實是超高熱量食物。一份好奶酪就含有 69 卡熱量。不過一般來說，奶酪算是濃縮牛奶，營養價值也差不多。這代表它高鈣、高蛋白，當然也別忽略高脂肪、高膽固醇和高熱量。

6. 植物油

沙拉醬裡的植物油，一湯匙熱量從 50 到 80 卡不等，取決於種類和用量。平常吃沙拉時，真的要好好控制下油喔。

7. 黃油

每 5 克鹽漬黃油就藏著 36 卡熱量，這數字真驚人。當然，塗抹得越厚，熱量也會跟著一路攀升。

如果你其實不太吃膩黃油味，也不是西餐愛好者，那還是盡量少碰吧。不過黃油有個不能忽略的好處，就是能幫助身體吸收食物裡的營養。

8. 巧克力

一塊中等大小的巧克力或糖塊，熱量只有 37 卡，其實比你想像中還低。不過甜食還是要適量，你說對吧？

9. 全麥麵包

跟那些深加工的白麵包比起來，吃全麥麵包不僅吃得健康，還能吃出飽足感。這句話是不是很有賣點？你一定想不到，一片「黑」麵包也有 69 卡熱量。

10. 鱷梨調味醬

鱷梨調味醬不僅對心臟好，一份濃稠的鱷梨醬還能幫你達成增重目標。261 克的份量就含有高達 360 大卡。雖然熱量不低，但必須強調，鱷梨可是備受推崇的水果之一，能讓你練得更健美，同時也是對膽固醇有益、強健心臟的超級食物。

11. 酸奶

你相信嗎？一份 125 克的果味低脂酸奶，熱量竟然高達 118 卡！想瘦身的話，還是選單純的低脂酸奶比較實在，那些加了果塊、果粒的款式，這段時間就先忍忍吧。

12. 純果汁

純果汁不只補充維生素和營養，也會帶來熱量。一份 30 克的普通果汁就有 57 大卡。

13. 香蕉

一根大香蕉大概 20 卡熱量，切片後搭配花生醬三明治或穀物早餐一起吃，你猜總熱量會是多少？香蕉增重可不是浪得虛名，碳水化合物含量實在太高。不過別擔心，吃太多雖然會胖，但增加的應該不是肌肉組織。

14. 堅果

堅果對心臟確實有益，但熱量也不低。像鹹味烘烤腰果，一份就有 165 大卡。適量攝取，對身體還是有幫助的。

15. 橄欖油

家裡常用的橄欖油，一湯匙就有 40 卡熱量，不過炸東西時，它可是比一般烹飪用油更健康。橄欖油本質就是純脂肪，一杯下來高達 1920 卡，當然，脂肪含量高的食物，熱量自然不會低。

 

 

 

 

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