東北蔵王一帶近幾年成了台灣旅者(特別是冬天)必訪的熱門地區。蔵王連峰範圍廣大,橫跨東北宮城與山形兩縣,到底該怎麼規劃才算真正征服蔵王呢?這次有幸由當地導遊帶路,從宮城縣仙台車站出發,一路開車往南,跨越縣境後由宮城縣進入山形縣,接著朝北方自駕遊,最後再向東駛回仙台市內,來一場橫跨宮城與山形雙縣的蔵王環遊之旅。

來東北玩,最方便就是搭直飛仙台機場的班機從桃園出發。前一晚先住仙台車站附近,隔天開始環繞蔵王連峰玩一圈,這樣行程最順。
交通首選還是租車自駕,建議挑深秋到冬天雪還沒堆滿的時候來,在飯店睡飽一晚後,就租車出發吧。

◆◆ 來日本鄉下必吃!在地蕎麥美味 HARU 蕎麥家 ◆◆ 

想感受日本在地風土,找當地日常美食最準沒錯。這家位於宮城縣川崎町、歷史超過 150 年的老牌蕎麥麵店,堅持用 100% 川崎町在地產的蕎麥粉製麵,製麵時用的水,更是來自蔵王連峰的優質水源。

店名雖然不大,卻沿襲著每一代店主的姓名,直到第四代改用親戚的名字後,店名才正式定下來。

店家主打的是「すすしろそば(SUSUSHIRO SOBA)」,冷蕎麥麵上搭配白蘿蔔天婦羅,第五代老闆大宮一男先生還跟附近店家與製粉公司合作,定期舉辦蕎麥愛好者的活動,推廣蕎麥文化。
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店名:HARU 蕎麥家 ( はるそば家 )
地址:宮城縣川崎市町前川字本町 7
營業時間:11:00~21:00,不定期公休。
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藏王森林孕育出的天然美味雞蛋,就來森林新芽 TAMAGO 舍藏王本店品嚐吧! 

日本有句俗話叫「甘いものは別腹」,意思是甜點要另外吃。不管你是吃蕎麥麵午餐覺得不夠塞牙縫,還是已經吃飽了還想再祭一下甜點,午餐後直接前往宮城縣蔵王的這家雞蛋專門店附設餐廳,準沒錯!

店內空間寬敞,陳列著琳琅滿目的雞蛋製品,從新鮮的蔵王雞蛋,到雞蛋海綿蛋糕、布丁等等,在享用甜點後,就能決定要帶什麼伴手禮回家。

甜點區選擇不少,像是把該店招牌集結在一起的雞蛋聖代、或是加份鬆餅組成雞蛋下午茶套餐,甚至簡單來個雞蛋布丁搭配濃郁鮮乳霜淇淋的甜心合奏,都是不錯的選擇。
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森林新芽 TAMAGO 舍 蔵王本店
地址:宮城縣割田郡蔵王町大字園田字弁天 10-8
時間:餐廳 10:00~18:00(最後點餐 17:00)
販售店營業時間:09:00~18:00
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造訪藏王狐狸村前,別忘了先來趟白石城,親身走訪這座武士加城的歷史聖地。

藏王狐狸村是不少朋友行程中的必訪景點,建議在離開宮城縣藏王町後,若時間允許,不妨再多安排一趟白石市白石城,這座被列為歷史名勝古蹟的地方,絕對值得走一趟。

位於益岡公園內的白石城居高臨下,春天搭配周圍的櫻花,絕對是日本不可錯過的絕景。

買好入城票後,守城人還會發給你最近在日本很夯的御城印,吸引愛城的人來收集。

城裡還有武士鎧甲體驗,輕巧的塑膠盔甲設計,不管是大人還是小孩都能玩角色扮演,也能體會當時防衛的辛苦。
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店名:白石城
地址:宮城縣白石市益岡町 1-16
時間:4 月至 10 月 09:00~17:00、11 月至 3 月 09:00~18:00,年末 12 月 28 日至 31 日公休。
URL:http://www.shiro-f.jp/shiroishijo/index.html
入城費:大人 400 日圓、高中小學生 200 日圓、幼童免費
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集秘境溫泉、宮城在地美食,還有和洋折衷風格的老舖旅宿——時音之宿 湯主一條

既然來到了宮城縣白石市,千萬別錯過在日本秘湯協會中也頗具知名度的「鎌先溫泉」。這片溫泉鄉裡只有六、七間傳統日式溫泉旅館,這次下榻的「時音之宿 湯主一條」更擁有近六百年的歷史。內部裝潢巧妙融合了和洋經典元素,讓旅人在感受傳統日式風情的同時,也能享受到現代旅宿該有的舒適感。

大正到昭和年間興建的這棟四層樓木屋本館,不只被日本國內登錄為有形文化財,連木屋外的斜坡與長廊等視覺元素,都因傳聞曾作為宮崎駿動畫「神隱少女」場景設計的參考風景而聞名。

晚餐時間一到,旅宿員工會帶我們繞過長廊迷宮,進到私人包廂享用以宮城縣當地食材調製的「森林晚餐」。這頓味蕾饗宴從前菜上桌那一刻就讓人印象深刻,主菜選了和牛的朋友,最後再以「仙台黑毛和牛」作為今晚最絕美的終止符。

早餐還提供「和式」與「洋式」兩種選擇,食材都是在地取材,搭配插畫介紹,讓享用早餐的時光更慢、更愜意。

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店名:時音之宿 湯主一條
地址:宮城縣白石市福岡蔵本字鎌先 1-48
Check In 15:00 / Check Out 11:00
URL:https://www.ichijoh.co.jp
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◆◆ 深入東北山水,親手體驗在地風土陶器製作 – 無限陶房 ◆◆

走訪日本各地,我們總忍不住想帶點當地獨有的作家器皿回家。位於宮城縣最南端的七之宿町,有間「無限陶房」,這裡不僅能選購使用東北風土製成的作家陶器,還提供陶器製作體驗。在專業陶藝師的帶領下,你也能親手製作屬於自己的作品,為東北之旅留下一生難忘的紀念品。

跟一般傳統陶藝工房不太一樣,推開門就能看見陶房近年超有名的傳統炭墨線系列作品,直接裝飾在入口處。搭配從窗外灑進來的日光,自成一景。

這次體驗的是電動陶輪製器,由專業陶藝師一對一帶領,完全不用擔心做出「手殘」的陶器。成型的器皿只要追加運費,日後就能收到屬於東北的記憶。更讓人驚豔的是,原本以為 3,000 日圓的體驗費只能做一個作品,經過說明後才知道,一次就能拿到 2 公斤的東北陶土,至少能做兩件作品,不捲起袖子動手做都覺得可惜!
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店名:無限陶房
地址:宮城縣白石市益岡町 1-16
時間:10:00 至 17:00,每週一、國慶連假隔天以及年底年初公休。
URL:https://mugentobo.tumblr.com/tougeikyoshitsu
體驗費:電動陶輪 3,000 日圓(含 2 kg 陶土)/ 手動陶輪 1,800 日圓(含 1 kg 陶土),運費另計。
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宮城縣最南端的在地圖書館咖啡廳 – Book & Café こらっしぇ

位於宮城縣最南端的七之宿町,是擁有「七之宿水庫」這座水庫百景之一的迷你小鎮,全鎮人口僅 1,385 人。為了讓居民們有個能安心聚會的用餐空間,這裡特地開放了這間結合圖書與咖啡的居民交流式咖啡餐廳。除了提供一般餐食,也希望能透過這樣的舒適空間,吸引更多朋友願意移居至此。

設施名裡的「こらっしぇ」,連當地居民都說不出所以然,其實是上一代方言「いらっしゃい(歡迎來臨)」的在地說法。這家結合圖書館與咖啡廳的店,就設在鎮上的交流設施「七色廣場」裡面。

咖啡餐廳裡的料理多半用在地新鮮食材,只要點餐就能免費附沙拉、飲料還有迷你麵包吃到飽,超划算。天氣一天天變冷,我們點了焗飯和炸雞塊定食,飯後再來一杯咖啡提神,整個人都放鬆了。

以日本水庫百選之一聞名的七之宿町,遇上藍天白雲的好天氣,真的讓人忍不住想拍照留念。
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店名:BOOK & CAFÉ こらっしぇ (BOOK & CAFÉ KORASSHIE)
地址:宮城縣掛田郡七之宿町字諏訪原 11-15
時間:10:00~18:00,每週二公休。
URL https://www.facebook.com/TownPlan6681
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了解後篇:點我