北海道,日本最北端的島嶼,面積是台灣的 2.2 倍,也是台灣人超愛的旅遊勝地。不管是春天的櫻花與芝櫻、夏天的薰衣草與向日葵、秋天的紅葉,還是冬天的白雪,都讓人忍不住想前往觀光。再加上北海道的美食與溫泉,叫人不愛也難。在台灣書局裡,也常能看到介紹北海道主要觀光地的書籍。這次就讓小編來介紹一下屬於北海道鄉間小市集的「栗山町」。

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雨煙別小學校

位在北海道道央廣育區的栗山町,離札幌市或新千歲機場都只要一個小時車程。跟許多北海道地名一樣,栗山町這名字源自愛奴語「ヤムニ・ウシ」,意思就是「栗樹多的地方」。這裡緊鄰夕張山地,地底下還有夕張伏流水流經。春夏時新綠盎然,秋天則能欣賞被紅葉染成山吹色的美景,冬天則能從高處俯瞰被白雪覆蓋的浪漫景色。

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北之錦小林酒造

人口僅約 12,300 人的栗山町,過去和鄰近的夕張一樣,都是因開採石炭而興盛的城鎮。為了供應當時在此從事石炭開採的工人飲用,小林酒造的初代社長於西元 1891 年在這裡設立了清酒釀製所,並以「北之錦」作為商標,成為北海道成立最久的日本酒酒藏。由於過去的北海道冬季漫長,且缺乏適合釀造清酒的米種,因此多使用來自兵庫縣或其他縣市生產的酒米作為原料。

時至 2008 年(平成 20 年),小林酒造正式迎接創設 130 週年。此時小林酒造在產品釀造上開始進行重要的變革。在釀造過程當中,不再使用糖類或其他的添加物,而所使用的酒米也改用北海道當地生產的酒米(吟風、彗星),讓「北之譽」旗下所生產的日本酒,成為 100% 北海道出品的地酒。

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小林家的一隅

前往小林酒造,除了近身參觀日本酒釀造過程,還能順道看看明治時期的小林家宅,以及昭和時期(需門票)興建的辦公大樓。在小林家人員的導覽,加上展覽區陳設的家具與玩物,能一窺一、二代社長對於生活品味的堅持與各自的喜好。

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栗の樹ファーム

由於北海道火腿隊監督栗山英樹的關係,在栗山町設有一座少年棒球場。場內展示著栗山監督蒐集的大量棒球公仔、紀念品,以及日本火腿隊球員的個人用品,是火腿隊球迷必訪之地。這裡還能找到陽岱鋼選手用過的球棒、手套,以及他的親筆簽名。

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棒球紀念館內部長這樣

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陽岱鋼選手親筆簽名的棒球棒

對於多次造訪北海道的鐵粉,您是否也曾在這裡留下足跡?若還沒來過,不妨讓這趟旅程成為您再次造訪北海道的理由吧!

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