健身完就狂灌運動飲料、狂吃低卡食物嗎?營養師和健身教練都說,訓練後若做了這 7 件事,你只會離目標越來越遠。

運動、伸展身體、訓練肌肉,好處多多。腦內啡、成就感跟滿足感讓你覺得超爽,但接下來做的事,可能反而在拖後腿,害你離健康與運動目標越來越遠。

網路上健身建議一堆,說法還互相打架,根本搞不清楚誰對誰錯。英國《獨立報》找來健身專家蘭波特聊聊,看看運動完後有哪些事千萬別做。

運動後別忘了補水,來瓶運動飲料吧。

行銷廣告說健身前後都要喝運動飲料,但其實裡面糖分不低,根本算不上健康。常去健身房的朋友,其實根本不需要喝那些。

蘭波特指出,市面上許多運動飲料,兩成半的成份都是糖。他也強調,比起喝那些,直接補充水分,再加上運動前後吃一頓均衡的餐點,才能真正把水分補回來。
想算一天該喝多少水(公升),就把體重(公斤)乘以 0.03。舉例來說,60 公斤的人,一天大約要喝到 2 公升水。

蘭波特說:「脫水可是運動後疲勞的關鍵,健身完記得檢查尿液顏色,看看該不該再補水。如果顏色比蘋果汁還深,代表你真的很需要。」

2. 補充營養給

身體狀況特殊的朋友確實很需要營養補充品,但補充品永遠不該取代真正的食物。
蘭波特指出:「健身後最容易犯的錯,就是誤以為綜合維他命能取代真正食物所提供的營養。」

很多人覺得吃一堆維他命就能補救不健康的飲食,甚至把健身後的垃圾餐合理化。但營養補充品再有效,也永遠取代不了真正的食物、規律運動和睡飽這三樣健康生活的基礎。

3. 飲食上選低脂的

過去好多年,大家總以為低脂食物才是減肥的正解,現在專家卻指出,脂肪其實才是讓你吃飽的關鍵。許多低脂餐為了補足味道的不足,反而加了大量糖。

蘭波特說:「低脂餐根本填不飽,反而讓你更餓,結果吃得更多。與其這樣,不如直接吃點新鮮水果。」

4. 別高估你實際燃燒掉的熱量

很多人運動完後,因為補給不當,反而把剛剛在健身房流汗的成果全抵消了。要記住,運動可沒有魔法,不會讓你的新陳代謝瞬間變快。

蘭波特指出,研究早就證實,不管是普通人還是過重族群,都容易高估運動時燃燒的熱量。不過,運動對整體健康確實至關重要,也能幫助減重,只是實際燃燒卡路里的效果,可能沒大家想得那麼驚人。

想減重,關鍵就在於燃燒的熱量要超過攝取量,但每個人需要的熱量赤字其實都不一樣。就算飲食很健康,吃太多一樣會卡關,所以蘭波特強調,控制餐點份量真的很重要。

極低卡飲食其實也不聰明,容易把新陳代謝壓下去,結果肌肉跟著流失。

5. 別太執著於體重計上的數字

健身教練都常說,減重別只盯著體重計,最好拿捲尺量量看。畢竟肌肉比脂肪重,重點是體形有沒有變好,而不是數字減了多少。

蘭波特提到,你一整天的體重波動可能高達 2 公斤,這主要取決於你攝取的食物與水分。對女性來說,荷爾蒙的變化也會影響保水性,進而影響體重。

6. 蛋白質攝取不足

健身時得先「打碎」肌肉,事後補點蛋白質才能重建。研究顯示,攝取蛋白質不只有助增加肌肉量與力量,還能讓你更有飽足感。

蘭波特表示:「若你從事激烈運動、舉重,或想增肌增力,務必攝取足夠的蛋白質。」但她提醒,蛋白質奶昔和蛋白質棒要謹慎食用,因為這類產品常添加人工甜味劑,對身體其實沒什麼營養。

7. 正餐直接跳過不吃

蘭波特表示,運動後直接跳過這一餐是大忌,建議在運動結束後的 45 分鐘內補充。專家梅澤(Jordan Metzl)也提醒,別忘了做伸展收操,能有效減緩隔日的痠痛,讓你更快回到健身房。

健身專家格林菲德 (Ben Greenfield) 建議,運動後可以搭配攝取結合碳與蛋白質的食物,像是加了藍莓和堅果的希臘優格。

講這麼多,看完後一定要好好檢查自己有沒有做錯,免得之前在健身房流的汗都白費了。

 

 

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