日本特色旅遊

入住高見屋集團的「高見屋最上川 別邸 紅」，簡直就是一场療癒的盛宴。悠悠晃晃划完最上川，腦海裡還殘留著船夫哼唱的歌謠。從那裡出發，不到幾分鐘就能抵達「高見屋最上川 別邸 紅」。就著最上川寬闊的河景與山景，那一夜彷彿睡在風物詩裡，超級療癒！

暖湯、暖室，佐最上川
結束最上川的遊船行程後，只要走不到 5 分鐘就能抵達「高見屋最上川 別邸 紅」。這棟佇立在河畔的古典建築，樸實的設計卻擁有「每間房間都能看到最上川」的優勢，入住這裡就像是一場延續旅程的儀式，絕對是遊船完後的最佳選擇。
緊鄰最上川，高見屋最上川別邸紅把最大的誠意留給旅人。接待空間寬敞，許多休閒角落都面向河景，壁爐邊、吧台旁、沙發畔，所有座位都能飽覽最上川的風光，這就是它最細膩的用心。

全館僅有 20 間客房，刻意保持安靜，讓空間的使用品質始終維持在悠閒的狀態。房間分為純日式、和洋式、高級房等不同房型，雖然配置略有差異，但最大的共同點就是都能飽覽最上川的漂亮景致。
這份愜意感，就連在大眾溫泉池裡也能充分感受到。浴池緊鄰大片落地窗，窗外就是廣闊的最上川河景與山巒風光；若是走下階梯來到下一層的戶外風呂，更能體驗彷彿與最上川並排泡湯的獨特感受！

山形特色豬肉，來場深夜饗宴吧
好的旅宿除了硬體設備完善，美食更是重要的一環。在「高見屋最上川別邸 紅」裡，夜晚的餐點同樣值得期待，提供半自助餐飲餐飲餐飲餐飲安排，除了主食之外，更有名為「萬菜」式的地產家庭料理供應，讓客人能大快朵頤。煮菜鍋物也是重頭戲，嚴選自鄰近町里有名的「米之娘豬肉」所組成的錦鍋涮涮鍋，在清澈高湯裡涮煮色澤紅潤的「米之娘豬」，一口咬下特有的豬肉甘甜味在嘴裡盪開，再佐以山形地產野菜時蔬，真的讓夜晚的味蕾滿意得不得了。
網址：http://www.zao.co.jp/lang/tw/beni/

山形人的宿～高見屋集團
那是一場愉快的會面。隆冬時節，我們登上藏王山，沿著積滿白雪的階梯往上爬，卻在老舊的高見屋裡遍尋不到女將的身影。原來，那位辛勞的女將已經轉往另一間旅店忙碌去了。

「我們高見屋，起源自山形，也致力於推廣山形，所以高見屋集團只開業在山形境內，這是我們對故鄉的認同與歸屬感！」當時冬季還下著紛飛的白雪，我們在藏王山上終於見到高見屋的女將「岡崎純子」。不像我們被外頭的白雪搞得一身狼狽，岡崎女士穿戴整齊、精神爽朗地跟我們介紹起高見屋。

高見屋旅館集團是山形有名的旅店集團，發源於藏王山上，目前已經在山形有了 12 間旅店。「我們山形是一座溫泉的大寶庫，你知道嗎？山形的每個市町都有自己的溫泉喔！而我們就是逐溫泉而設立，也因此高見屋集團的每間旅館都有溫泉呢！」岡崎女士這樣分享著。
翻開高見屋集團製作的細膩目錄，一頁頁細細翻閱。這品牌源自江戶時代，從深山莊高見屋發跡，一直沿用藏王溫泉的源泉至今。以山形縣的溫泉地為據點，高見屋集團在山形縣內各地打造了大小不一的旅館群，風格涵蓋時尚、典雅、臨河而建，也有依山而建的別館。從創立至今三百多年，始終堅守山形各地的泉源地點，推出日本旅館系列、源泉湯宿系列、旅館與度假旅館系列等，每一系列各有風情，但唯一不變的，就是提供暖暖的溫泉迎接每一位來訪的客人。
如今已是第 16 代社長與女將，高見屋除了謹守以溫泉暖心暖身的本質，更積極將山形縣內的高見屋打造得更完美。「其實我們沒想過要往外發展，而是希望各地的人來到山形入住，進而認同山形之美，所以每個地區我們都提供在地料理，用溫泉與美食來歡迎客人。」在與我們聊天的過程中，旅館的工作人員不時會來低聲詢問一些旅館上的大小事務，我們好奇地追問，女將微笑地這樣說著：「其實我嫁進高見屋時，是從最基本的打掃、接待、房務等等開始的，不這樣一步一腳印做的話，是很難能全盤了解旅館運作的。」岡崎女士這樣回答著。
看著岡崎女士精神抖擻地處理旅館大小事務，轉頭面對每位旅客時又能展現真誠笑容，熱情推薦大家該去哪裡探索，讓人真心佩服她這份毅力與精神。想起高見屋集團目錄上那四個大字「不易流行」，意指隨著時代進步卻仍守住原本本質，在岡崎女士身上、高見屋集團的每個角落，確實能體會到他們堅守的核心價值。
高見屋旅館集團網址：http://www.zao.co.jp/